Trồng và khai thác mủ trôm tại Bình Thuận

<div style="text-align: justify;"> <b>1. Giá trị sử dụng</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Trôm (Sterculia Foetida L.), tên tiếng Anh là Bastard poom thuộc họ Sterculiaceae, là loài cây gỗ lớn sống lâu năm. <i><b>Trồng Trôm</b></i> khoảng 20 năm thì cho khai thác, gỗ trôm không bị mối mọt, có thể dùng làm bao bì, quan tài, làm bột giấy, ván dăm, ván sợi gỗ. Trôm là loài cây đa mục đích, có giá trị kinh tế cao, rất phù hợp trồng ở vùng bán sơn địa, vùng khô hạn. Trôm là cây được sử dụng trong cơ cấu cây trồng rừng kinh tế và phòng hộ, phủ xanh đất hoang, đồi núi trọc, hạn chế thoái hóa đất và hoang mạc hóa ở những vùng khô hạn duyên hải Nam Trung Bộ.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKGaooGkGB3Lkgflx1-Tib03ateecy7Vb-ARmlYXoWVvXop_kQO0P1nFMnHQF7vscJJIceeuOex6C1vuJJkdaby_t55DIIhGfdzxO-aWuZ6Gw4nu1XUpRxIcYGSNEq-hY5lcjM47tM5HAo/s1600/khai-thac-mu-trom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKGaooGkGB3Lkgflx1-Tib03ateecy7Vb-ARmlYXoWVvXop_kQO0P1nFMnHQF7vscJJIceeuOex6C1vuJJkdaby_t55DIIhGfdzxO-aWuZ6Gw4nu1XUpRxIcYGSNEq-hY5lcjM47tM5HAo/s1600/khai-thac-mu-trom.jpg" title="ky-thuat-khai-thac-mu-trom" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Giá trị kinh tế nhất của cây Trôm là mủ Trôm.<i><b><a href="http://suckhoemuonnam.blogspot.com/search/label/M%E1%BB%A7%20Tr%C3%B4m" target="_blank"> Mủ Trôm</a></b></i> chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị cao, có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc gan, mau lành vết thương, chống táo bón... Đây là loại nguyên liệu quan trọng dùng trong công nghiệp chế biến nước giải khát. Các bộ phận của cây Trôm có thể dùng làm thuốc và thực phẩm: hạt, dầu hạt, cơm hạt, gôm, vỏ cây, lá cây ... Vỏ cây Trôm có tác dụng lợi tiểu, sắc uống chữa phong thấp, lá trôm sắc uống chữa những chỗ phát ban lở loét, các bệnh về da…</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Cây Trôm là cây nhiệt đới có 4 dạng thực vật: Trôm đỏ, Trôm hoa nhỏ, Trôm Nam bộ và Trôm hôi. Trong đó Trôm hôi là loại cây có giá trị kinh kế cao vừa là cây thuốc và cũng là cây thực phẩm. Cây trôm nếu được chăm sóc tốt, từ 5 đến 7 năm sẽ cho thu hoạch quanh năm, cách 1 tuần thu hoạch gôm 1 lần. Một cây trôm trồng sau 7 đến 10 năm có thể thu được 3-4 triệu đồng (chỉ tính gôm).</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>2. Yêu cầu sinh thái</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i>2.1. Điều kiện về đất</i></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Cây Trôm sinh trưởng tốt trên các loại đất có thành phần cơ giới nhẹ, ẩm, thoát nước tốt. Các loại đất có thành phần cơ giới nặng, thoát nước kém hay đất bí chặt, đất có độ đá lẫn hơn 40% ít thích hợp cho việc trồng Trôm.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i>2.2. Điều kiện về khí hậu</i></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Trôm là cây ưa ánh sáng, mọc nhanh,</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Cây sinh trưởng tốt trong điều kiện nhiệt độ trung bình năm từ 24 - 30oC. Trôm sinh trưởng quanh năm, đặc biệt thích hợp với vùng có chế độ khí hậu khô hạn.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Lượng mưa trung bình năm từ 600 mm trở lên.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Độ ẩm không khí >70 %.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>3. Chọn giống và thu giống.</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Thu hái hạt giống trên các cây mẹ có tuổi trên 10 năm, tán cân đối, lá có màu xanh đậm, thân thẳng. Cây sinh trưởng phát triển tốt, cho nhựa với năng suất cao, chất lượng tốt. Cây để thu hoạch hạt giống không nên khai thác mủ trong 1-2 năm nhằm đảm bảo sức sống cho cây và chất lượng hạt giống tốt. Quả Trôm chín tương đối tập trung trong tháng 1 đến nửa tháng 2 dương lịch.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i>* Kỹ thuật thu hái quả:</i></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Khi chín, màu vỏ quả chuyển từ màu xanh sang màu đỏ. Chỉ thu hái các quả đã có màu đỏ còn ở trên cây bằng sào. Trong thời gian quả chín phải thường xuyên theo dõi, khi thấy màu quả chuyển từ xanh sang đỏ phải thu hái ngay. Nếu để chậm, quả khô hạt rơi ra ngoài khó thu hoạch (quả khô tự khai).</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>4. Cây con</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Hạt đem ngâm nước ấm hai sôi, ba lạnh (2 phần nước sôi pha với 3 phần nước lạnh để có nước ấm với nhiệt độ khoảng 40-450C) trong 12 giờ, sau đó ngâm tiếp hạt trong nước lạnh 12 giờ nữa rồi vớt ra để ráo nước và cho vào bao tải ủ. Trong thời gian ủ mỗi ngày rửa chua 1 lần. Sau 3 ngày ủ, hạt bắt đầu nứt nanh. Chọn những hạt nứt nanh đem gieo vào bầu đã chuẩn bị sẵn, chỉ chọn hạt nứt nanh tối đa là 4 ngày kể từ ngày hạt đầu tiên nảy mầm. Cũng có thể dùng hạt đã xử lý gieo trực tiếp vào bầu đất đã chuấn bị sẵn. Bầu đất có vỏ polyetylen (PE) kích thước phẳng 13 x 18 cm.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Kỹ thuật gieo hạt đã xử lý vào bầu: Khi gieo chú ý cắm nghiêng hạt 45o, đầu nhọn hạt xuống dưới, độ sâu gieo hạt khoảng 1cm. Gieo xong tủ rơm rạ lượng 1kg/ m2 mặt bầu. Sau 3-4 ngày gieo hạt thì dỡ bỏ rơm rạ che tủ (đối với hạt nứt nanh), 6-7 ngày (đối với hạt qua xử lý), kiểm tra và dùng hạt đã nứt nanh dặm ngay khi phát hiện hạt không nẩy chồi ở các bầu. Rơm rạ che tủ phải xử lý qua nước vôi trong để phòng tránh sâu bệnh hại.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Hoặc có thể gieo hạt trên luống và phủ lớp đất dày gấp 1-2 lần đường kính hạt, phủ rơm rạ, tưới nước đủ ẩm vào sáng sớm và chiều mát, làm cỏ xới đất và phòng trừ sâu bệnh. Khi cây được 3-4 lá thật nhổ cây mạ và cấy bào bầu đã chuẩn bị sẳn</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Tuổi cây: 3 tháng (90 ngày kể từ ngày gieo hạt)</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Cây cao HVN = 35-45 cm, đường kính cổ rễ DOO = 1,0-1,3 cm</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Tỷ lệ DOO / HVN = 1/35 - 1/45.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Cây sinh trưởng bình thường, không bị cụt ngọn, không bị sâu bệnh</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Cây con trước khi xuất vườn phải được nghiệm thu về số lượng và chất lượng theo tiêu chuẩn qui định. Nếu để lâu trong vườn ươm thì 1 tháng đảo bầu 1 lần.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>5. Kỹ thuật trồng</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Có thể trồng Trôm thuần loại trên rẫy cũ hay đang canh tác, trên đất cát cố định nghèo dinh dưỡng.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> - Xử lý thực bì: Xử lý thực bì cục bộ theo băng và được bố trí theo đường đồng mức, chiều rộng băng 2 mét.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <i>- Làm đất:</i> Sau khi phát dọn thực bì xong tiến hành đào hố theo qui cách 40cm x 40cm x 40cm. Khi đào hố phải cho lớp đất mặt qua một bên, đất phía dưới qua một bên. Việc đào hố phải hoàn thành trước khi trồng 10-15 ngày để có điều kiện kiểm tra quy cách hố trồng. Nơi có điều kiện nên bón lót mỗi hố 1 kg phân chuồng hoai và trộn đều trước khi trồng cây.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Bố trí mật độ trồng cây 4 m x 6 m (cây cách cây 4m, hàng cách hàng 6m) tương đương 416 cây/ha hoặc 5m x 5m (hàng cách hàng 5m, cây cách cây 5m) tương đương 400 cây/ha.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>6. Chăm sóc</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Cuốc cỏ với đường kính 1 mét, xới đất sâu 5-10cm vun gốc cao 10cm, tấp cỏ vào gốc cây để giữ ẩm. Số lần chăm sóc: 2 lần/ năm. Thời gian chăm sóc: đầu mùa khô để kết hợp phòng chống cháy và chăm sóc đầu mùa mưa thúc đẩy sinh trưởng cây. Bón thúc 50gam NPK/cây kết hợp với xới cỏ vun gốc khi chăm sóc lần 1 (cây trồng 1-2 năm tuổi). Các năm sau, đường kính làm cỏ, xới đất và bón phân tăng dần, đặc biệt là phải bón phân hàng năm hoặc sau các đợt khai thác mủ cho cây trôm trong giai đoạn kinh doanh.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Thường xuyên kiểm tra bảo vệ, chống người và gia súc phá hại cây trồng.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>7. Kỹ thuật khai thác mủ Trôm</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Cây Trôm khai thác mủ bằng cách đục vào vỏ cây nhiều lỗ ở các vị trí khác nhau (khoảng cách lỗ 5 - 10cm, nhiều lỗ hay ít tùy theo đường kính cây to hay nhỏ), sau đó từ các lỗ bị đục tiết ra nhựa (mủ, gôm), quy trình lấy mủ quay vòng từ 2-3 ngày/cây, thời gian hết mủ từ 10-15 ngày, sau khi các lỗ tiết nhựa từ thân cây tự lành (hình thành thể chai bít kín vết thương) trở lại tiếp tục đục các lỗ khác để khai thác mủ. Sau khi khai thác mủ cần phải bón phân NPK cung cấp dinh dưỡng để bồi dưỡng cây nhằm khai thác bền vững <i>mủ Trôm</i> hàng năm.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Theo báo cáo của Ban quản lý rừng phòng hộ huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận cho biết toàn huyện có 47 gia đình trồng 160 ha cây trôm. Trong đó, các xã huyện Thuận Nam: Phước Nam có 40 hộ trồng 138,5 ha, Phước Dinh có 5 hộ trồng 16,5 ha, Phước Hải có 2 hộ trồng 5 ha.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Trôm là loài cây bản địa thích nghi với vùng đất gò đồi bán khô hạn ven biển, mật độ trồng 400 cây/ha. Sau 5 năm tuổi, cây Trôm có chiều cao trung bình 3,5m, thân cây có đường kính 25cm bắt đầu cho thu hoạch mủ mỗi năm 2 lần với năng suất 1kg/cây. <b><i><a href="http://tapchimutrom.blogspot.com/search/label/S%E1%BA%A3n%20Ph%E1%BA%A9m" target="_blank">Giá mủ Trôm</a></i></b> tại Ninh Thuận hiện nay là 240.000 đồng/kg. Cây Trôm qua 8 năm tuổi cho thu nhập trên 50 triệu đồng/ha/năm.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b><i>Mủ Trôm</i></b> chế biến thành bột đóng thành gói nhỏ uống liền khi hoà tan với nước (sản phẩm có đường, sản phẩm không có đường), khối lượng tịnh 15 gram, sản phẩm thô chưa qua chế biến, hạt dùng để ép lấy dầu làm thực phẩm nấu ăn.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Ninh Thuận là tỉnh thiếu mưa thừa nắng, diện tích hoang mạc hoá nhiều, việc lựa chọn tính thích nghi cây Trôm trồng trên vùng bán khô hạn, sẽ góp phần làm giảm diện tích hoang mạc, chống xói mòn ở vùng đất núi đá, tạo hệ sinh thái ổn định cho vùng bán khô hạn, góp phần tăng thu nhập cho người dân ở vùng này. <i><b><a href="http://tapchimutrom.blogspot.com/search/label/S%E1%BA%A3n%20Ph%E1%BA%A9m" target="_blank">Sản phẩm mủ Trôm</a> </b></i>có nhiều công dụng về y học, thực phẩm, mỹ phẩm... Thời gian tới, Ninh Thuận sẽ phát triển diện tích cây Trôm vừa bảo vệ môi trường xanh, vừa mang lại hiệu quả cho nghề trồng Trôm ở tỉnh nhà. Kiến nghị ngành nông nghiệp triển khai quy hoạch vùng trồng Trôm để giúp người dân phát triển sản xuất và kêu gọi đầu tư xây dựng nhà máy <i><b>chế biến mủ Trôm</b></i> tại Ninh Thuận với công nghệ hiện đại đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trong việc chăm sóc sức khoẻ cộng đồng.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: right;"> <b>Phạm Châu Hoành</b></div>

Trồng và khai thác mủ trôm tại Bình Thuận

1. Giá trị sử dụng Trôm (Sterculia Foetida L.), tên tiếng Anh là Bastard poom thuộc họ Sterculiaceae, là loài cây gỗ lớn sống lâu năm. ...

+ Xem thêm »

Giới Thiệu Mô Hình Phát Triển Cây Trôm Tại Bình Thuận

<div style="text-align: justify;"> <b>QUY TRÌNH TRỒNG, CHĂM SÓC, KHAI THÁC, CHẾ BIẾN, TIÊU THỤ MỦ TRÔM</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b><i>Cây trôm </i></b>là loại cây đa mục đích,có giá trị kinh tế cao, rất phù hợp trên vùng đất đồi, núi đất khô hạn. Theo các nhà khoa học <b><i><a href="http://suckhoemuonnam.blogspot.com/search/label/M%E1%BB%A7%20Tr%C3%B4m" target="_blank">cây trôm</a></i></b> có tên gọi Bastardpoom,Piari, tên khoa học Sterculia Foetida L, họ Sterculiaceae. Cây đặc tính ưa sáng,ẩm đặc biệt thích hợp với vùng có chế độ khí hậu khô hạn như bình thuận, ninh thuận. Nhiệt độ trung bình nằm từ 24°C đến 33°C.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4KmgqIoGBS4ekt_YbPzB9cImCQ_rVL7SMsnF5Shgbr_LFJJcW2MnprobXG2_OQFdqkAbywMrhjJT4K6TA4fTobnZa6vFn0UfLfVDZFrgTkE47WKJJ-XOjUmv7QAe1b4Q5K1KxhHzLftP/s1600/cay-trom-giong-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4KmgqIoGBS4ekt_YbPzB9cImCQ_rVL7SMsnF5Shgbr_LFJJcW2MnprobXG2_OQFdqkAbywMrhjJT4K6TA4fTobnZa6vFn0UfLfVDZFrgTkE47WKJJ-XOjUmv7QAe1b4Q5K1KxhHzLftP/s1600/cay-trom-giong-2.jpg" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNC9SeI0TGthtObZar3qkls9U7j-kIY73h1cxjBpbaiDvYl19pBWf9lcekQQUcNPzqce9jP2NpgN9sn9ynYli6iie00yor1sFh9-0QEsA6i4xiT3YWIyn9Q16piUtms22_XVYhgRnhhELx/s1600/cay-trom-giong.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNC9SeI0TGthtObZar3qkls9U7j-kIY73h1cxjBpbaiDvYl19pBWf9lcekQQUcNPzqce9jP2NpgN9sn9ynYli6iie00yor1sFh9-0QEsA6i4xiT3YWIyn9Q16piUtms22_XVYhgRnhhELx/s1600/cay-trom-giong.jpg" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5bkUcRc7f3dume8QR4Xk9uf5OK0hyphenhyphenkOptKlNWp4wZzt82WsFMBVaXr-nAKpMHyEaZ4ieJPg5p7qIQCMn7sPkI5JtAlU98oKVJ1JFZOAq2crviPj9DTY_VKmhkQqCNr9FMcNfdBa6grvhu/s1600/cay-trom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5bkUcRc7f3dume8QR4Xk9uf5OK0hyphenhyphenkOptKlNWp4wZzt82WsFMBVaXr-nAKpMHyEaZ4ieJPg5p7qIQCMn7sPkI5JtAlU98oKVJ1JFZOAq2crviPj9DTY_VKmhkQqCNr9FMcNfdBa6grvhu/s1600/cay-trom.jpg" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZu54H90LOwLdwPuIraAga7nJUjxfU8DKr-XkBrnDaUCZHwg2d1l77bGG6JkQmhqCo10B64ggUtGD7hBWoUyRWz_k0WaQogcyN2CEvhbJ1uPJktBIieYbAPi30c2sug5C8Yp7vFlsB2Ci/s1600/cay-trom-truong-thanh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZu54H90LOwLdwPuIraAga7nJUjxfU8DKr-XkBrnDaUCZHwg2d1l77bGG6JkQmhqCo10B64ggUtGD7hBWoUyRWz_k0WaQogcyN2CEvhbJ1uPJktBIieYbAPi30c2sug5C8Yp7vFlsB2Ci/s1600/cay-trom-truong-thanh.jpg" /></a></div> <br /> <div style="text-align: justify;"> Gỗ trôm có thể dùng làm bao bì, bột giấy, ván dăm, ván sợi. Giá trị lớn nhất của cây trôm là mủ. Đây là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp chế biến nước giải khát. Hiện nay nhiều nông dân ở Miền Nam đã bắt đầu trồng trôm trên đất vườn. Kết quả được các chuyên gia kinh tế đánh giá hiệu quả kinh tế cao hơn các loại cây khác hiện nay đang trồng và phát triển trên diện tích rộng nhằm phủ xanh đất trống đồi núi trọc, đồng thời mang lại thu nhập cao cho người dân.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Về loài cây trôm là loài cây dễ trồng. Khi cây còn nhỏ người trồng tăng cường tưới phân cho cây khỏe, vài ngày tưới nước một lần. Khi cây có tán lá thì không cần tưới nước thường xuyên nữa.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Sau khi trồng ở vùng đất tốt và chăm bón kỹ khoảng 3-4 năm thì cây trôm bắt đầu cho mủ, muốn lấy mủ trắng không bị vàng, trước khi lấy người trồng phải vệ sinh sạch sẽ thân cây, cũng như sân vườn, trên thị trường có nhiều loại mủ và giá cả chênh lệch rất nhiều. Mủ trắng 330.000đ/kg, mủ vàng 200.000đ - 250.000đ/kg</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-weight: bold;">1. Kỹ thuật trồng trôm:</b> Cây trôm được chăm sóc từ vườn ươm đưa ra trồng cây thân thẳng, không cong vẹo, 2 ngọn cây cao từ 30-50cm.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Cách trồng cự ly hàng cách hàng 4x4m hoặc 3x3m hoặc 2,5x3m tùy vào vùng đất ta trồng cho thích hợp, hố quy cách thông thường cuốc hố sâu từ 40-60cm trồng giống như các cây thông thường khác, nếu đất xấu nên bón lót phân lân hoặc phân vi sinh, phân chuồng hôi càng tốt.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-weight: bold;">2. Làm cỏ sạch giữa 2 hàng cây:</b> cây mới trồng phải tưới nước hoặc trồng đón mưa để cây khỏi bị chết nắng, 1 năm bón phân 2 lượt phân lân hoặc NPK, khi cây khép tán phải dọn sạch gốc cây.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Đặc tính cây trôm sống được trên các vùng đất núi khô cằn, nắng hạn, riêng trên đất khô cằn nắng hạn thì trôm trồng khoảng 5-7năm tuổi bắt đầu khai thác, thời điểm lấy <i><b>mủ trôm tốt nhất</b></i> vào mùa nắng. Cây trôm lớn cho lượng mủ nhiều hơn, bình quân 1 cây cho khoảng 1 - 1,5kg/cây. Hiện nay tư thương đến tận nơi đặt mua với giá trên 260.000/kg mủ tươi, 330.000/kg mủ khô.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-weight: bold;">3. Kỹ thuật khai thác:</b> Mủ trôm khai thác bằng cách ”đục” vào vỏ cây nhiều lỗ vuông hoặc tròn ở các vị trí khác nhau( mỗi lỗ khoảng 2x2cm) sâu đến tận lớp gỗ trong thân cây, nhiều lỗ hay ít tùy theo thân cây to hay nhỏ. Sau đó, từ các lỗ bị đục tiết ra nhựa (mủ), quy trình lấy mủ quay vòng từ 2-3 ngay, thời gian hết là lấy mủ từ 10-15 lần sau khi các lỗ tiết nhựa từ thân cây tự lành trở lại. Người ta tiếp tục ”đục” các lỗ khác để lấy mủ. Sau đó đục vỏ thân đụng tới gỗ để<i> <b>mủ trôm</b> </i>tiết ra. <i><b>Mủ trôm</b></i> tiết ra đông thành từng cục nhỏ tựu bám vào vỏ cây trên, miệng lỗ đục. Lỗ đục so le quanh thân cây. Sau khi lấy mủ chỉ cần phơi mủ trôm dưới ánh nắng gắt trong thời gian 1-2 ngày là có thể đem bán.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEillpORJIy51kNWQlJAs_OtnS4GmMvl2dfFLugE4jhw-2KZnGh6hHVNoNcq03jl55NXYL_ORyd9mWAbM1bW7C-bHPPl6jYXPmRnnp0q6XmPeFIh-zOOxUb7HdwTrtYL7kRw5TGkgms4X_YA/s1600/Lay-mu-trom-tren-than.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEillpORJIy51kNWQlJAs_OtnS4GmMvl2dfFLugE4jhw-2KZnGh6hHVNoNcq03jl55NXYL_ORyd9mWAbM1bW7C-bHPPl6jYXPmRnnp0q6XmPeFIh-zOOxUb7HdwTrtYL7kRw5TGkgms4X_YA/s1600/Lay-mu-trom-tren-than.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQDBeS5vaXPw4lp9oyEBk0R0eXuNPphD9z-KHUNUBABJdTJ7CSFYC1bp8eAQ5cgUWZp2MkoySG2ATTRsJ8L8HIsFZSe0p285QlIbPk57A0imHedFNoL_3B7nIzZqsr1mMRwQpwASJ8tV2/s1600/mo-hinh-phat-trien-cay-trom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQDBeS5vaXPw4lp9oyEBk0R0eXuNPphD9z-KHUNUBABJdTJ7CSFYC1bp8eAQ5cgUWZp2MkoySG2ATTRsJ8L8HIsFZSe0p285QlIbPk57A0imHedFNoL_3B7nIzZqsr1mMRwQpwASJ8tV2/s1600/mo-hinh-phat-trien-cay-trom.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b><i>Lưu ý: </i></b>Nếu khai thác mùa mưa mủ trôm phải lấy liên tục trong ngày không được để mủ dính nước mưa vì trong nước mưa có axit nên mủ sẽ bị vàng và nở mủ sẽ hư. Giá trị kinh tế của cây trôm là mủ trôm có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc, mau lành vết thương… đây là loại nguyên liệu quan trọng dùng trong công nghiệp chế biến nước giải khát.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Ngoài giá trị lấy mủ trôm còn là loại cây thân gỗ to, khoảng 20 năm thì cho khai thác, gỗ không bị mối mọt, có thể dùng làm bao bì, làm bột giấy, ván dăm, ván sợi gỗ.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-weight: bold;">4. Cách chế biến:</b> Khi lấy mủ trôm từ thân cây vào thì phải phân loại ngay: Mủ trắng là mủ loại 1. Mủ vàng là mủ loại 2,3 để dễ bán.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Mủ trôm sau khi khai thác mủ có mủ thì tư thương tự tìm đến mua, vì hiện nay mủ trôm rất chuộng trong thị trương, các nhà máy chế biến nước giải khát, nhà thuốc tân dược, các công ti chế biến kem dưỡng da, nhà máy nước yến, đều thu mua trôm để chế biến.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Hiện nay, ở Phan Rang tháp Chàm đã có nhà máy chế biến mủ trôm bán trên thị trường, ở<b><i> thị trấn Liên Hương Tuy Phong</i></b> đã có công ty chế biến mủ trôm đóng thành gói nhỏ khoảng 1g-2g bán trên thị trường.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Ở các tỉnh như Đắc Lắc, khánh hòa, Sài Gòn, sóc trăng, tiền giang đều có nhà máy <i><b>chế biến mủ trôm</b></i> thành gói bán trên thị trường rất rộng nhưng người dân trồng trôm thì còn quá ít. Thực tế đang trồng trôm ở Bình Thuân, Ninh Thuận thì cho mủ rất nhiều.</div> <div style="text-align: justify;"> <b><br /></b></div> <div style="text-align: justify;"> <b><i>Khuyến cáo:</i> </b>các hộ nông dân có đất hoang hóa, kho cằn ở Bình Thuận, Ninh Thuận nên đầu tư trồng cây trôm lấy mủ do có bản chất cây rừng nên đầu tư ít. Từ ít đầu tư mà hiệu quả kinh tế cao ít sâu bệnh.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Khi bà con nông dân nên chọn giống tốt chất lượng, không nên mua giống không rõ nguồn gốc. Vì cây trôm có nhiều loại nếu trồng nhầm giống không đạt năng suất hoặc không có mủ thì nông dân sẽ bị thiệt thòi về kinh tế.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Ngoài việc lấy mủ trôm, cây trôm còn trồng làm chòi tiêu cho năng suất 2 mặt. Vừa ăn tiêu vừa khai thác mủ. Từ mặt đất cho tiêu xà lỏn lên 1m vì sát đất, cây tiêu không có quả. Khoảng cách trồng đó ta <b><i>khai thác mủ trôm.</i></b> Phần trên tiêu bám ta thu hoạch tiêu.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b style="font-weight: bold;">Sâu bệnh hại: </b>Cây trôm hay bị rầy trắng bám lá hay bị sâu ăn lá non vào đầu mùa mưa, ngoài ra lá trôm loại thức ăn bò dê rất ưa thích ăn nên trồng trôm cần phải trông coi theo dõi kẻo bị gia súc phá hoại.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Trên đây là một số <b><i><a href="http://suckhoemuonnam.blogspot.com/" target="_blank">thông tin</a></i></b> rất cần thiết cho các trang trại, hộ nông dân <b><i>trồng trôm lấy mủ.</i></b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <i></i><br /> <div style="text-align: justify;"> <i><i>(tài liệu này được trích từ đề tài khoa học trồng trôm ở <b>Tuy Phong, Bình Thận và Ninh Thuận</b>)</i></i></div> <i> </i>

Giới Thiệu Mô Hình Phát Triển Cây Trôm Tại Bình Thuận

QUY TRÌNH TRỒNG, CHĂM SÓC, KHAI THÁC, CHẾ BIẾN, TIÊU THỤ MỦ TRÔM Cây trôm là loại cây đa mục đích,có giá trị kinh tế cao, rất phù hợp t...

+ Xem thêm »